Современная вентиляция кафе и ресторанов

Система вентиляции является одним из важных звеньев в обустройстве кафе или ресторана. Климат в таком заведении влияет напрямую на посещаемость. Запахи из кухни не должны проникать в зал для посетителей.

Чтобы достичь этой цели используют увеличенную вытяжку в кухне, в курилке и в санузле. Чтобы обеспечить идеальный комфорт в зале ресторана, в него должно поступать достаточное количество свежего воздуха.

Кондиционирование кафе и ресторана требует тщательной спланированной работы. Должно быть учтено, будут ли в зале курить. Вытяжки из залов и из кухни нужно разделять, также отделяется вытяжка для санузла. Установка вентиляции в кафе и ресторанах в Подольске не должна допускать сбоев, только тогда она будет способна поддерживать оптимальный микроклимат в помещении. Наряду с поступлением свежего воздуха, в ресторанах предусматривают охлаждение и подогрев воздуха.

Чтобы система вентиляции служила максимально долго, нужно ее периодически чистить, т.е. проводить обслуживание ее главных узлов и воздуховодов. Нагар и отложения, накопленные годами, могут значительно ухудшить работу системы кондиционирования. А это приведет к ухудшению климата в помещении, чем, конечно же, будут недовольны посетители заведения, а также персонал. Самое опасное то, что в этом случае существует вероятность воспламенения жировых скоплений в воздуховодах кухонного помещения. Этот факт также демонстрирует необходимость регулярной чистки и обслуживания вентиляционной системы.

В зависимости от того, в каком здании находится ресторан, от его рода деятельности, можно заказать систему вентиляции в кафе и ресторанах в Подольске подходящего вида. Чаще всего в ресторанах и кафе устанавливают приточно-вытяжное оборудование, в котором используется моноблочная установка. В комплект входит вентилятор, воздухонагреватель, фильтр и система автоматики. Сократить расходы электроэнергии можно за счет рекуператоров. Теплообменник согревает поступающий воздух за счет удаляемого воздуха без встречи воздушных масс.

Чтобы в ресторане или кафе создать самые подходящие условия для работы персонала и отдыха посетителей, нужно использовать сплит-системы или кассетные кондиционеры, которые устанавливаются на стену. Канальный тип кондиционеров позволяет установить кондиционер за потолком. Эти установки позволят обеспечить заведение определенным уровнем влажности и температурой.

Применение центрального кондиционера – это второй способ обеспечения приточно-вытяжной вентиляции. Обычно центральные кондиционеры используются в больших помещениях. С помощью центрального кондиционера можно организовать вытяжку загазованного воздуха, увлажнение, охлаждение или подогрев воздуха, подачу свежего воздуха. Корпус такого кондиционера имеет хорошую теплоизоляцию и звукоизоляцию. Его можно устанавливать рядом с помещением ресторана. Обогревателем воздуха может служить водяной воздухонагреватель, функционирующий от отопительной системы. Благодаря этой особенности, можно экономить электроэнергию.

Нужно обратить внимание на работу дизайнеров. При проектировании вентиляционных систем в кафе и ресторанах использование нестандартных подходов – незаменимый этап установки и разработки этих систем. Примером служит модное сегодня размещение воздуховодов прямо под потолком. Это придает особенную атмосферу «Loft», которая характерна для современных ресторанов. Элементом декора становятся декоративные дизайнерские вентиляционные решетки.

Проектные работы – важнейший этап монтажа вентиляции кафе и ресторана. Чтобы все было сделано в лучшем виде, нужно воспользоваться услугами квалифицированных специалистов, например, сотрудников компании АСМ.

Для вашего запроса будет предложено несколько оптимальных решений и выбрано подходящее оборудование по функциональности, выгодные цены на вентиляцию кафе и ресторанов.